Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
TM6 TM5

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

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Ingredients

  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 35 g d'échalotes
  • 1 c. à café de moutarde
  • 6 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 25 g de vinaigre
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de blé précuit
  • 300 g de concombre, détaillé en dés
  • 4 œufs

Nutrition
per 1 portion
Calories
1879 kJ / 447.8 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
47.8 g
Fat
20.3 g
Saturated fat
3.8 g
Fiber
5.8 g
Sodium
749.3 mg

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