Carré feuilleté thon-tomates-olives

Carré feuilleté thon-tomates-olives

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Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g
d'eau
90 g
de sel
3 pincées
d'oignons coupés en deux
120 g
d'huile d'olive
20 g
de tomates coupées en morceaux
350 g
de thym citron
1 c. à café
d'origan frais
1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées
de piment d'Espelette
2 pincées
de thon en boîte au naturel égoutté et émietté
200 g
olives noires dénoyautées et coupées en rondelles
20
d'herbes aromatiques fraîches (thym citron, basilic, persil...)
4 pincées
feuilles de roquette pour la finition
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 695.5 kcal / 2894 kJ

Protein 21.5 g

Fat 49 g

Carbohydrates 39.3 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 28.8 g

Sodium 2.8 mg

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