Salada de salmão e arandos

Salada de salmão e arandos

4.0 3 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 doses

Ingredients

sumo de laranja (½ unid. aprox.)
40 g
azeite
50 g
mel
20 g
gengibre em pó
½ c. chá de
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
água
500 g
lombo de salmão (150 g unid. aprox.)
4
cebolo (spring onion) cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
4 c. sopa de
arandos secos (cranberries)
4 c. sopa de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
canónigos (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 278.3 mg

Protein 31.2 g

Calories 2047.2 kJ / 489.3 kcal

Fat 33.3 g

Fiber 2 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min

Coelho de fricassé com batata nova

Coelho de fricassé com batata nova

45min

Salada verde com vinagreta de manjericão

Salada verde com vinagreta de manjericão

30min

Massa com abóbora e couve kale

Massa com abóbora e couve kale

45min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 h 30min

Conchas com marisco e tapenade

Conchas com marisco e tapenade

No ratings

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra - TM5

Tartes de alho-francês, funcho e queijo de cabra - TM5

No ratings

Gratinado de aipo com cherne

Gratinado de aipo com cherne

45min

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min

Salmão no forno com funcho e alho-francês

Salmão no forno com funcho e alho-francês

30min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9 h

Salmão em papelote com legumes em juliana

Salmão em papelote com legumes em juliana

35min