Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 5 œufs
La farce
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 200 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 60 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ - ¾ c. à café de poivre moulu
- 400 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux (2-3 cm)
La pâte à empanadas
- 390 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de vinaigre (optional)
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 766.6 kJ / 183.2 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 261.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de thon
1h 30min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min
Nems au porc
55min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Keftas
2h 30min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50min
Brochettes de kefta
55min
Nems aux crevettes et jambon
1h 5min
Falafels et sauce à la coriandre
45min