Cocas niçoises
TM6 TM5 TM31

Cocas niçoises

4.6 (61 ratings)

Ingredients

  • 150 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, en morceaux
  • ½ c. à café de sel, et un peu pour la farce
  • 50 g d'eau
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 poivrons, en lanières
  • 2 tomates, en morceaux
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 10 olives noires dénoyautées, en petits morceaux
  • 1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf, battu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1160 kJ / 278 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
24 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes