Tarta Sacher saludable
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Tarta Sacher saludable

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Ingredients

Remojo de los orejones

  • 150 g de orejones de albaricoque
  • 150 g de agua caliente

Bizcocho

  • 6 huevos
  • 120 g de almendra molida
  • 40 g de harina de avena
  • 100 g de cacao puro en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharadita de bicarbonato
  • 100 g de dátiles sin hueso
  • 240 g de agua
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de aceite de coco
  • 5 g de vinagre de manzana

Baño de chocolate

  • 150 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos
  • 150 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
1339 kJ / 320 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
20 g
Fat
23.9 g
Saturated fat
8.6 g
Fiber
5.9 g
Sodium
107.4 mg

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