Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 49 ratings

Prep. 20min

Total 35min

1 botella

Ingredients

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 botella

Sodium 85 mg

Protein 18 g

Calories 20277 kJ / 4828 kcal

Fat 432 g

Fiber 0 g

Saturated fat 260 g

Carbohydrates 250 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Mermelada ligera de cereza y fresa

4.6(22)

35min

Mermelada de frambuesa

4.9(57)

55min

Nutella

4.3(135)

1 h

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

4.3(19)

30min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

No ratings

Helado de caramelo salado

5.0(1)

14 h

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0(4)

30min

Mermelada de tejocote y vainilla

4.7(24)

1 h

Crema de manzana

4.9(62)

1 h 30min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4.0(6)

25min

Mermelada de zanahoria

2.9(8)

40min

Show all