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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Camarones salteados a los tres chiles
Prep. 15min
Total 1 h 30min
6 porciones
Ingredients
-
130 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
100 g de caldo de res
-
250 g de leche
-
2 tomates verdes
-
150 g de agua
-
100 g de cebolla en trozos y asada
-
9 dientes de ajo 6 asados y 3 pelados
-
4 chiles pasilla desvenados
-
1 chile chipotle, seco desvenado
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 rama de cilantro
-
30 g de aceite vegetal
-
2 - 2 ½ cditas de sal o al gusto
-
30 g de crema (35% grasa)
-
50 g de aceite de oliva
-
36 de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola
-
arroz blanco, para servir
Nutrition per 6 porciones
Calories
2285 kcal /
9597 kJ
Protein
174 g
Fat
113 g
Carbohydrates
148 g
Fiber
18 g
Saturated fat
24 g
Sodium
6070 mg
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