Camarones salteados a los tres chiles

4.8 43 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porciones

Ingredients

130 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de caldo de res
250 g de leche
2 piezas de tomate verde
150 g de agua
100 g de cebolla en trozos y asada
4 pieza de chiles pasilla desvenados
1 pieza de chile chipotle seco, desvenado
2 pieza de chiles guajillo desvenados
1 rama de cilantro
30 g de aceite vegetal
2 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
30 g de crema (35% grasa)
3 pieza de dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva
36 de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola
arroz blanco, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 6070 mg

Protein 174 g

Calories 9597 kJ / 2285 kcal

Fat 113 g

Fiber 18 g

Saturated fat 24 g

Carbohydrates 148 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nuestra Mesa 33 Recipes
Mexico

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Caldo de queso

40min

Salsa azteca

30min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 h

Sal de jamaica

1 h

Crema de camarón

45min

Arroz jazmín con coco

50min

Pasta fresca de betabel

25min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 h 45min

Pulpo en chile morita TM6

1 h 30min

Crepas florentinas de pollo

1 h 10min

Sándwich de filete de res

2 h 30min