Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
- 1 linguriță sare
-
250
g oțet balsamic
or 250 g oțet alb balsamic - 30 g zahăr brun
- 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
- 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
- 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
- 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (optional)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 119 kJ / 28 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Smoothie verde
10min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Supă de năsturel
No ratings
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min