Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

4.9 25 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 55min
8 porții

Ingredients

Aluat
  • unt nesărat plus pentru uns
    100 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    200 g
  • ricotta proaspătă scursă bine (vezi recomandări)
    100 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • brânză Gouda tăiată în bucăți (3 cm)
    200 g
  • praz curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
    350 g
  • apă
    400 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    150 g
  • ouă
    4
  • jambon tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
    100 g
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Nutrition per 1 porție

Calories 426.8 kcal / 1792.5 kJ
Protein 18.7 g
Fat 29.9 g
Carbohydrates 20.7 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 17.9 g
Sodium 1072.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...