Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salsa di peperoni in conserva
1h 15min
Maionese al curry
15min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Salsa peperoni rossi e mele
35 min
Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico
10min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Puré aromatico di zucca
40 min
Condimento avocado e basilico
20min
Crema di melanzane grigliate
35 min
Tzatziki
20min
Pesto di carote e noci
10min
Crema di melanzane
50min