Apfel-Müsli-Muffins
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Apfel-Müsli-Muffins

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Ingredients

  • 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • 300 g Äpfel, süß-säuerlich (z. B. Elstar), geachtelt
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 2 Prisen Zimt
  • 100 g Milch
  • 200 g Mehl
  • 80 g Müsli, Sorte nach Geschmack (siehe Tipp)
  • ½ TL Backpulver

Nutrition
per 1 Stück
Calories
966 kJ / 231 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
29 g
Fat
11 g
Fiber
1.7 g

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