![Gelato alla vaniglia (Bimby Friend) Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86374d0b-2f6d-4b52-aa85-3ba7f0e9c2b0/Derivates/fc76727c-7ceb-41f7-8147-b083bd81cd75.jpg)
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Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 stecche di vaniglia
- 1200 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 360 g di zucchero
- 12 tuorli
- 1 pizzico di sale (optional)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 16 porzioni
- Calories
- 17130 kJ / 4098 kcal
- Protein
- 89 g
- Carbohydrates
- 443 g
- Fat
- 218 g
- Saturated fat
- 109 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 1112 mg
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