Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

5.0 11 ratings

Prep. 50min

Total 13 h

500 g

Ingredients

grão de bico seco
200 g
água mais q. b. para demolhar
1000 g
sal marinho
1 c. chá de
folha de louro seco
1
dente de alho pequeno
1
azeite mais q. b. para decorar
50 g
tahine
1 c. sopa
suco de limão
40 g
cubos de gelo
130 g
páprica picante, q. b. para decorar
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramas

Sodium 405.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 1107.9 kJ / 264.8 kcal

Fat 14 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 27.4 g

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