![Pasta de grão de bico (homus) Pasta de grão de bico (homus)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a4408a4-45f5-492f-9d42-821269009cdd/Derivates/1ebbbc18-e901-4f5f-9cea-7b2db370beb2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g grão de bico seco
- 1300 g água
- 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 1 folha de louro seco
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q. b. para decorar
- 1 c. sopa tahine
- 20 g suco de limão
- páprica picante, q. b. para decorar
- 1 ramo de salsinha fresca, somente as folhas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 627 kJ / 150 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 17 mg
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