Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 12 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

2 porzioni

Ingredients

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di filetto di maiale
150 g di birra chiara
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.3 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Asparagi sottovuoto

50min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Calamari Sottovuoto

50min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Patate Sottovuoto

2h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min