Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
TM6

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

4.9 (14 ratings)

Ingredients

  • 40 g oleju
  • 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
  • 100 g soli gruboziarnistej
  • 30 g czerwonego wina
    or 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki

Nutrition
per 400 g
Calories
4321 kJ / 1032 kcal
Protein
75 g
Carbohydrates
41 g
Fat
64 g
Saturated fat
13 g
Fiber
13 g
Sodium
39232 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes