Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

6 porții

Ingredients

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 885.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 9.9 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15min

Macarons cu căpșune

No ratings

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 h

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1 h 5min