Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated fat
- 2.7 g
- Fiber
- 9.9 g
- Sodium
- 885.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10min
Caserolă cu orez și carne
1h 15 min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 min
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Salată de orez cu legume
45 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min