Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
or 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pennette cu șofran și crevete
30min
Paste cu somon și spanac
40min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Penne cu midii
1h 5min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Somon cu orez și sos de mărar
40min