Skip to main content Search
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 56 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fiber 4 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
tmde.general.market.romania
Rețetar de bază 158 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1 h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

No ratings

Supă de fructe de mare

5.0(1)

30min

Supă de pește cu spanac

No ratings

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 h 20min

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1 h

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

 Show all
Show all