Skip to main content Search
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 56 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fiber 4 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
tmde.general.market.romania
Rețetar de bază 158 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(42)

10min

Burger cu somon

5.0(11)

2 h 20min

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

5.0(3)

1 h

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3(4)

40min

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(20)

40min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(30)

50min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

5.0(1)

45min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

4.4(8)

25min

Paella cu chorizo și crevete

4.5(17)

45min

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 h 20min

 Show all
Show all