![Muffin cioccolato e carote Muffin cioccolato e carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4e7e875-801d-46c6-b792-732f666e0ce4/Derivates/8f1a36a1-4dbf-49d5-9d51-97ab0be7aa60.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glassa di zucchero
- 100 g di zucchero
- 20 g di albume
- ½ cucchiaino di succo di limone
Muffin alle carote e cioccolato
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 4 uova
- 120 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 120 g di olio neutro (girasole, cocco, semi...)
- 140 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 60 g di cacao in polvere
- 120 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
- 30 g di codette colorate, forma e colori a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 73 mg
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