New York cheesecake allo skyr (senza glutine)
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New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

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Ingredients

Base

  • 40 g di burro + q.b.
  • 100 g di biscotti, tipo digestive, senza glutine

Crema

  • 150 g di zucchero vanigliato
  • 2 uova
  • 300 g di skyr alla vaniglia

Terminare la preparazione

  • 70 g di zucchero vanigliato
  • 125 g di kefir
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1284.1 kJ / 306.9 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
38.4 g
Fat
14.1 g
Saturated fat
7.4 g
Fiber
0.2 g
Sodium
69.3 mg

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