Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 Stängel Majoran, abgezupft
- 1 Schalotte (ca. 25 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kapern, aus dem Glas, abgetropft
- 1 Sardellenfilet, in Öl, abgetropft
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 gestr. TL Curry
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 TL Madeira
- 1 TL Weinbrand
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Zitronenschale, abgerieben
- 800 g Garnelen, roh, groß, geschält
- 2 EL Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1979 kJ / 473 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 38 g
- Fiber
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Andalusische Fischsuppe
50min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45min
Garnelen Aglio e Olio
20min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25min
Kalbfleisch-Stifado
5h 35min