
Devices & Accessories
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
Prep. 20min
Total 4 h 10min
4 Portionen
Ingredients
Mini-Tortillas
-
Wasser450 g
-
Olivenöl25 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Birnen in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen3
-
Schalotte halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
-
Schweine-Rippchen in Stücken800 g
-
helle Sojasauce150 g
-
brauner Zucker70 g
-
Mirin50 g
-
Limettensaft20 g
-
Chilipulver1 - 2 TL
-
Sesamöl geröstet2 EL
-
Sesam zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
617 kcal /
2583 kJ
Protein
22 g
Fat
19 g
Carbohydrates
87 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
4 g
Sodium
2277.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2021
41 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 h
Ochsenbäckchen
5 h
Tikka-Paste
1 h
Butter Chicken
50min
Ghee
20min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 h 30min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1 h 30min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 h 20min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3 h 10min
Slow Cooking Beef Madras
3 h