Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Cacerola de pollo

Cacerola de pollo

30min

Papas con chorizo

Papas con chorizo

40min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Scones de especias

Scones de especias

30min

Mole pobre

Mole pobre

1 h 40min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50min

Cholent TM6

Cholent TM6

5 h

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12 h

Arroz asiático con verduras TM6

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25min

Vino caliente especiado

Vino caliente especiado

15min

Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

40min