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Crepes de cenoura com molho de tomate
Prep. 20min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
-
queijo mozarela cortado em pedaços100 g
-
queijo cheddar ralado100 g
-
leite400 g
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
ovos3
-
farinha (ver dica)100 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
sal½ c. chá de
-
chalota40 g
-
dente de alho1
-
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer10
-
tomate-cereja cortado em metades300 g
-
água50 g
-
concentrado de tomate10 g
-
sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
folhas de espinafres, frescas100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
681 mg
Protein
24 g
Calories
2099 kJ /
501 kcal
Fat
31 g
Fiber
4.5 g
Saturated fat
14 g
Carbohydrates
29 g
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