Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

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Prep. 20min

Total 45min

8 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
30 g
couve-flor cortada em pedaços (4-5 cm)
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
espinafres
100 g
natas c/ 30% de gordura
50 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
massa p/ piza
550 - 600 g
aneto só as folhas
6 pés de
couve roxa cortada em pedaços
200 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
100 g
pepino cortado em pedaços
100 g
vinagre
2 c. sopa de
açúcar
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 278 mg

Protein 12 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Fat 14 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 36 g

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