Skip to main content Search
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
4.3 10 rating
Prep. 20min
Total 3 h 25min
2 doses
Sign up for free

Ingredients

  • costeletas de porco
    2
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
    300 g
  • folhas de salsa
    10 g
  • manteiga cortada em pedaços
    50 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • Água q.b. p/ cozer
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • chalota
    25 g
  • azeite
    20 g
  • abacaxi cortado em pedaços
    300 g
  • açúcar amarelo
    10 g
  • mostarda
    10 g
  • curcuma em pó
    ½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1355 mg
Protein 41 g
Calories 3113 kJ / 743 kcal
Fat 40 g
Fiber 5 g
Saturated fat 18 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombo de porco com vegetais

4.4(38)

40min

Salmão com batata e curgete - TM5

4.6(8)

1 h 15min

Omelete de frango e pimentos

3.9(23)

55min

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.7(155)

1 h 30min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

4.7(168)

55min

Coxas de frango tropicais com tosta havaiana

5.0(2)

3 h 40min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(23)

1 h 40min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4.8(5)

4 h 30min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

4.1(19)

9 h

Rojões em vinho tinto

4.5(82)

50min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

4.3(9)

2 h 45min

Carne guisada desfiada com massa

4.1(133)

6 h 20min