Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

3.8 34 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

10 porzioni

Ingredients

Base

200 g di burro a pezzi
170 g zucchero
½ cucchiaino di essenza di vaniglia
2 uova
100 g di banane (2 banane), la polpa schiacciata
130 g di latte
1 cucchiaio di aceto
250 g di farina tipo 00
50 g di cacao in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa alla ricotta

180 g zucchero
75 g di ricotta
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di essenza di vaniglia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 1967 kJ / 470 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 58.9 g

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