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Pâtes au pesto blanc (Métrique)
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
85 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
-
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
-
115 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 c. à thé d'origan frais haché finement
-
115 g de ricotta
-
910 g d'eau
-
450 g de pâtes sèches, type penne
-
2 c. à thé de sel selon le goût
-
60 g d'huile d'olive vierge extra
-
sel selon le goût
-
poivre noir moulu selon le goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
554 kcal /
2318 kJ
Protein
20 g
Fat
26 g
Carbohydrates
61 g
Fiber
5 g
Saturated fat
6 g
Sodium
985 mg
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