Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1 h 25min

Crêpes aux légumes

20min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1 h 30min

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

40min

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1 h 15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

10min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

No ratings

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Kefta de dinde aux épices dorées

30min