Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Burgers de dinde

1 h 25min

Nouilles sautées aux légumes

30min

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

No ratings

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Casserole duchesse aux légumes

1 h 15min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

10min

Milkshake sans lactose

No ratings

Lait de cajou et coco

10min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min