Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
TM6

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

4.7 (54 ratings)

Ingredients

  • 115 g de bacon de dos, coupé en cubes (voir Conseil)
    or 115 g de jambon fumé, coupé en cubes (voir Conseil)
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra (15 g + 15 g)
  • 100 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
  • 155 g de carottes, coupées en rondelles (½ cm)
  • 30 g de sauce soya, au goût
  • 2 c. à thé de sucre
  • 4 gros œufs
  • 1 c. à thé bombée de bouillon de légumes en pâte
    or 1 cube de bouillon
  • 225 g de riz blanc à grain court (18-20 min. de cuisson)
    or 225 g de riz blanc à grain long (18-20 min. de cuisson)
  • 995 g d'eau
  • 225 g de légumes variés, p. ex. petits fleurons de brocoli, pois congelés, petits fleurons de chou-fleur, morceaux de haricots verts (2,5 cm), courgettes tranchées en demi-lune (1 cm)
  • huile de sésame, pour arroser

Nutrition
per 1 portion
Calories
1515.6 kJ / 362.3 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
38.1 g
Fat
17.3 g
Saturated fat
4.9 g
Fiber
2.2 g
Sodium
571.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes