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Sauce soubise

Sauce soubise
2.9 8 ratings
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
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Ingredients

  • 350 g d'oignons coupés en deux
  • 80 g de beurre
  • 100 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • 50 g de farine de blé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 655 kJ / 158 kcal
Fat 11 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 10 g

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Sauces cuisinées 11 Recipes
France

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