Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 220 g de sucre en poudre
- 90 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre
- 10 g d'huile végétale
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de rhum
Le jour même
- 10 g de beurre doux, pour les moules
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 268 kJ / 64 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 1.9 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse au chocolat croustillante
2h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19h
Charlotte chocolat-coco
12h
Cannelés bordelais au chocolat
12h
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Moelleux au chocolat au beurre salé
1h
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Gâteau nantais d'Eric Guérin
2h