Cake aux légumes
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Cake aux légumes

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Ingredients

  • 70 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g de carottes coupées en morceaux
  • 150 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 200 g de blancs de poireau émincés finement
  • 500 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 80 g de fécule de maïs
  • 3 gros œufs
  • 150 g de lait de soja
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café bombée d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée

Nutrition
per 1 portion
Calories
142 kcal / 599 kJ
Protein
8 g
Fat
6 g
Carbohydrates
14 g
Fiber
3 g

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