Cake aux légumes

Cake aux légumes

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

7 portions

Ingredients

de gruyère coupé en morceaux
70 g
de carottes coupées en morceaux
150 g
de céleri-rave coupé en morceaux
150 g
de blancs de poireau émincés finement
200 g
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de beurre pour le moule
10 g
de fécule de maïs
80 g
gros œufs
3
de lait de soja
150 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
d'origan déshydraté
1 c. à café bombée
de cumin en poudre
1 c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 142 kcal / 599 kJ

Protein 8 g

Fat 6 g

Carbohydrates 14 g

Fiber 3 g

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