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Cookies au chèvre et au thym

Cookies au chèvre et au thym
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Prep. 15min
Total 40min
35 pièces
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Ingredients

  • 15 g de parmesan
  • 150 g de farine blanche type 45
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 75 g de beurre doux et mou
  • 1 œuf
  • 1 blanc d'œuf
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 135 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
  • ½ c. à café de thym frais
  • 5 pétales de tomate confite détaillés en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.2 g
Calories 178 kJ / 42 kcal
Fat 2.6 g
Fiber 0.3 g
Carbohydrates 3.5 g

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France

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