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Bollos de cerdo TM6

Bollos de cerdo TM6
3.8 5 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
8 pieza
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Ingredients

Masa
  • 150 g de leche
  • 25 g de levadura fresca desmoronada
  • 20 g de azúcar
  • 350 de harina de trigo
  • 1 pizca de sal fina
  • 30 g de azúcar refinada
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla en cubos
  • 250 g de agua
  • el jugo de 1 limón, recién exprimido
    30 g jugo de limón amarillo
Armado
  • harina de trigo para espolvorear
  • 16 arándanos deshidratados
    16 pasitas, cualquier tipo
  • 16 piñones
  • 1 yema de huevo
  • 1 cda de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 38.3 mg
Protein 7.5 g
Calories 1151.9 kJ / 275.1 kcal
Fat 8.1 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 4 g
Carbohydrates 43.1 g

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