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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini quesadas con toffelate nevado
Prep. 15min
Total 2 h 10min
12 unidades
Ingredients
Mini quesadas
-
1 yogur griego
-
190 g de azúcar
-
190 g de leche entera
-
125 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa toffelate
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 cucharada de vinagre
-
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
Nutrition per 1 unidad
Calories
399 kcal /
1668 kJ
Protein
4.4 g
Fat
16.6 g
Carbohydrates
58.1 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
9.9 g
Sodium
39.8 mg
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