Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πολέντα
100 γρ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
νερό
500 γρ.
παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
800 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
μέλι
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 313 mg

Protein 9 g

Calories 1390 kJ / 333 kcal

Fat 17 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recipes
International

You might also like...

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Πουρές πατάτας

50min

Καστανό ρύζι

40min

Ρατατούιγ

40min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Χταπόδι ξιδάτο

1 h

Ντάκος κρητικός

10min

Ροζ σαλάτα

10min

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20min

Show all

Show all