Crostata ai cachi
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Crostata ai cachi

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Ingredients

  • 150 g di zucchero
  • 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di amaretti
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 850 g di cachi, la polpa a pezzi
  • 50 g di uvetta, ammollata e ben strizzata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2234 kJ / 534 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
79.5 g
Fat
19.3 g
Fiber
4.7 g

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