Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 80 g di pomodorini ciliegia a metà
- 60 g di olive nere denocciolate a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 450 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 84.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Fiber
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dado di pollo
50min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Fusilli risottati alle seppie
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h 30min
Stufato di vitello
1h
Rigatoni capricciosi
1h
Gnocchetti di granturco
1h 5min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Agnello al vapore con verdurine
1h 40min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1h 10min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Trofie al sugo di pesce
1h