Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g batatów, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oleju rzepakowego
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
- 1 papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g octu balsamicznego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1946.2 kJ / 464.8 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 10.9 g
- Sodium
- 357.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Kurczak Marengo
55min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min