Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 174 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 950.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

30min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1h

Risotto z warzywami i rybą (TM5)

30min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)

1h 15min

Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)

1h

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1h 10min

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

35min

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

1h 50min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)

30min

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Purée z warzyw korzeniowych

45min