Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

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Prep. 5min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

75 g de trigo sarraceno en grano
60 g de avena en grano
50 g de chocolate con leche para postres en trozos
260 g de batata pelada en trozos de 3 cm
1 huevo
60 g de azúcar moreno
40 g de maicena
45 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
90 g de bebida de soja
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharada de canela molida
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 85.4 mg

Protein 4.7 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 29.6 g

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