Flan de verduras con crema de piñones
TM6 TM5 TM31

Flan de verduras con crema de piñones

3.0 (9 ratings)

Ingredients

  • 250 g de verduras variadas (zanahoria, apio nabo, espárragos, etc...) en trozos de 3 cm
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de bebida de soja
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 500 g de agua
  • 60 g de piñones tostados
  • 25 g de maicena
  • 250 g de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 15 g de zumo de limón

Nutrition
per 1 ración
Calories
868 kJ / 207 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
15.3 g
Fat
14.5 g
Saturated fat
2 g
Fiber
1.8 g
Sodium
0.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes