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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes al curry con chutney de mango
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 raciones
Ingredients
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
20 g de mantequilla20 g de aceite
-
250 g de carne picada mixta desmenuzada
-
1 cucharada de curry en polvo
-
50 g de agua50 g de caldo de ave
-
150 g de manzana en dados (1 cm)
-
30 g de pasas
-
1 cucharadita cilantro fresco, picado1 cucharadita perejil fresco picado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Crêpes de leche de coco
-
20 g de mantequilla20 g de aceite de coco
-
200 g de leche de coco
-
50 - 75 g de agua
-
100 g de harina
-
2 huevos
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y presentación
-
chutney de mango para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
610.9 mg
Protein
14.6 g
Calories
2024 kJ /
484 kcal
Fat
33.1 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
32.1 g
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Revista Thermomix nº 141
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Spain
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