Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

3.8 9 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredients

aneto só as folhas
4 pés de
coentros só as folhas
4 pés de
cerefólio só as folhas
4 pés de
pão ralado
50 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
água
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz basmati
250 g
folhas de espinafres, frescas
250 g
bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
600 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
natas c/ 35% de gordura
150 g
amido de milho
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 800 mg

Protein 36 g

Calories 2624 kJ / 627 kcal

Fat 26 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango com alho e uvas

2 h 10 min

Bacalhau com crosta de amêndoa

1 h 15 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Salmão à florentina

45 min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45 min

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 min

Almôndegas de frango e ervas

35 min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 h

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 min

Pescada com molho de tomate fresco

35 min