Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (optional)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
No ratings
Sparanghel sous-vide
No ratings
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20 min
Midii în sos picant de roșii
45min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min
Supă cremă de roșii
25min