Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Cocktail G&T

No ratings

Omeletă Caprese

30min

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Terină condimentată de porc

No ratings

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Limonadă de căpșune

10min

Mazăre cu șuncă

20min