
Compatible versions
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
- 30 g de zumo de naranja
- 30 g de cerveza
- 150 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
Pimientos salteados al vino tinto y morcilla
- 500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
- brotes germinados para decorar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1759 kJ / 420 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 26.1 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 847.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Miniquiches de beicon y champiñones
30min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso
25min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2h 35min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min