Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

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Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

60 g de cebolla en trozos
80 g de jamón serrano en dados o lonchas

80 g jamón cocido, en dados o lonchas
20 g de aceite de oliva
280 - 300 g de guisantes en conserva aclarados y escurridos
7 pellizcos de pimienta molida
7 pellizcos de sal
6 huevos
300 g de agua
1 baguette en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 842.3 mg

Protein 16.2 g

Calories 1198.4 kJ / 286.4 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 32.7 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

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