Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 h
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50min
Bombas toledanas
2 h 15min
Marineras murcianas
1 h
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min
Asadillo manchego
4 h 15min
Caldo gallego de grelos
4 h 10min
Patatas a la riojana
40min
Huevos a la riojana
1 h 45min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 h 10min
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2 h
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 h 40min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Zarangollo
40min
Tarta de cerezas
2 h
Helado de melocotón
10min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 h
Conejo en salmorejo
9 h
Papas con costillas y piñas
1 h
Fritada con pollo
1 h 10min
Escudella i carn d'olla
1 h 30min
Pollo a la catalana
55min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 h
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 h
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3 h 45min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 h 30min
Cocido madrileño
2 h 15min
Rancho aragonés
1 h 30min
Callos a la madrileña
1 h 50min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2 h 15min
Pixín amariscado
3 h 30min
Bacalao Club Ranero
1 h
Pulpo a feira con cachelos
55min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Langosta encebollada a la menorquina
40min
Guisat de peix
1 h 25min
Cazuela de rape rusadir
1 h
Marmitako
40min
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Arroz con coquinas de Huelva
1 h 30min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4 h
Chorizos a la sidra
35min
Canelón de jamón ibérico
6 h
Talos con chistorra a la sidra
1 h
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 h 45min
Boroña con compango
2 h 15min
Hornazo de Salamanca
50min
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1 h
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Croquetas de almogrote
9 h 30min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6 h 30min
Pastel de queso manchego con miel
4 h 25min
Pa amb oli mallorquín
4 h 10min
Coca de Sant Joan
1 h
Coca de ensaimada con sobrasada
10 h 30min
Coca de mollitas
40min
Sobaos
30min
Carolinas
50min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 h 10min
Cremadillos
3 h 50min
Ochíos
1 h 30min
Pastel cordobés
1 h 45min
Bizcochón de plátano y gofio
1 h 25min
Tortas blandas de anís
1 h 20min
Papas y aceitunas negras aliñás
25 h
Sopa de ajo
40min
Arroz con setas y anchoas
1 h
Fideos al corinto estilo bereber
1 h 30min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12 h
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20 h
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 h
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19 h 30min
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3 h 15min
Soplillos de Murtas
4 h
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2 h 30min
Chuparquías (Chebakia)
4 h
Pan de Cádiz
6 h
Helado con sabor a Málaga
5 h
